Monthly Archives: Januar 2016

+++ Neues +++

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Hier jetzt meine Angebote für Euch… Ich führe sie ab 5 Personen zu eurem Wunschtermin durch.

Dauer: ca. 2,5-3 Stunden  Der Preis ist 19,-€ p.P.

bitte hier öffnen:

Angebote für Geburtstage, Teamevents….

Kräuterworkshops:
– jeden 1. Mittwoch im Monat um 17.30-19.30Uhr:   Kräuterkurse im Jahreskreis
– Weitere Kurse -> im Programm der Volkshochschule Neustrelitz
– oder ab 4 Personen Thema und Termin nach Absprache

Kräuterkurse im Jahreskreis:
Bitte anmelden, bei der Anmeldung sage ich, was mitzubringen ist.

Dezember: „Geschenke aus Küche und Kräutergarten“ 05.12.17
Es entsteht von eigener Hand ein Aufstrich, Kräutersalz Glühweingewürzmischung oder Glühweinlikör
Januar: „Winterliche Heißgetränke“ 03.01.18
Wir probieren allerelei heiße Getränke (neue Rezepte von Punsch,Glögg,Schokoladen und Glühwein) ohne und mit Alkohol für die kalten Tage aus und probieren sie in geselliger Runde durch.
Februar: „Bring mehr Würze in dein Leben“ 07.02.18
Wir mischen Salze, eine Würzmischung und Zucker aus getrockneten Gewürzen und Kräutern, probieren damit ein Heißgetränk aus, dazu gibt es einen kleinen Snack
März: „leckere Kleinigkeiten von eigener Hand“ 07.03.18
Wir kochen eine Zwiebel-Apfel-Marmelade, setzen ein Gewürzöl an, machen einen Frucht-Balsamico und stärken uns mit einem selbst zubereiteten Kräutersnack.
April: “Frühjahrsmüdigkeit gilt nicht“ 04.04.18
Wir verarbeiten vitamin- und mineralstoffreiche Kräuter zu Frischkäse, Pesto oder Salat. Zur Entgiftung im Frühjahr können wir Frisch- pflanzenpresssaft, Tee oder Smoothies machen.Der Giersch gewinnt ebenfalls an Kraft und wird zu Kartoffelstampf oder Salat
Mai: „Rein in die Flasche! – Kräuter verarbeitet „  02.05.18
zu heilsamem Kräuterlikör, würzigem Kräuterwein, flüssiger Speisewürze und leckerem Kräuteröl -Änderungen vorbehalten-
Unkosten: 19,00 € p.P. Im Preis sind jeweils die hergestellten Produkte, 1 Getränk sowie die Rezepte des Tages enthalten 

Bitte um Anmeldung unter: 01626990028

 

Montag- Freitag 13.00 – 17.00 Uhr geöffnet…

und auf Gut Glück! Einfach am Wohnhaus nebenan Nr 65 klingeln,

wenn ich da bin, komme ich gern rüber!

:-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                               

   

 Ostern geöffnet!       Sa./So./Mo.               13.00 – 18.00 Uhr    

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Regionale Produkte,

Bistro- kleine Speisen aus der frischen Kräuterküche, Kräutergetränke

Kaffee, Kuchen,regionales Eis von Jackle & Heidi 

Trödel, Bücherflohmarkt, Kräuter-Pflanzen

Ich freue mich über alle Ausflügler!

                                                             

 

Manufaktur Liebstöckel in Koldenhof

So…der Verkaufsraum ist erstmal fertig, bis auf ein paar Feinheiten jedenfalls. Ich habe Ihn auch schon mit einigen Workshops erprobt.  Ich freue mich so. Es ist schön, vor Ort zu sein. Es ist schön, sich vorzustellen, dass in viereinhalb Monaten das ganze Grün durch meine großen Fenster hereinschaut…Und es  ist  schön, wenn meine Katze ins Fenster schaut und mich in den Feierabend abholt….       Wenn ihr noch kulinarische Geschenke oder Mitbringsel  braucht,kein Problem!                                        
… einfach durchrufen.  01626990028         Oder schauen, ob ich da bin…     21.08.2016                                                                                          Wie ist geöffnet:

Montag –  Freitag:   13.00- 17.00 Uhr

Kräuterkurse 2016/17        Kräuterstunde: jeden 1.Mittwoch im Monat 17.30-19.30 Uhr

Januar: „Winterliche Heißgetränke“

heiße Getränke ohne und mit Alkohol für die kalten Tage

Schokoladenkuchen mit Minze

Februar: „gemütliches Zuhause“

Blütenkerzen, Raumduftspray

Massageöl, Räuchern

März: „Wellness“

Kräutersäckchen

Augenkissen

Badekräutermischung

Milch-Gesichtscreme

April: „Frühlingserwachen“ 3-Gänge Menü

Kräutervorspeise

Frühlingskräuter-Suppe,

Tarte / oder Kräuterpuffer mit Dip

Dessert mit Kräutern

Mai: „Maigenüsse“

Verarbeitung von Fichtenspitzen,

Waldmeister-Dessert

Waldmeistergetränke

(Änderungen vorbehalten)

Veranstaltungen: Kräuterstunde im Jahreskreis  

Wir werden Kräuter, Wildkräutern und essbare Wildpflanzen pflücken, riechen, schmecken, und bestimmen. Dabei orientieren wir uns an der Jahreszeit mit seinen typischen Pflanzen, Früchten und Materialien. In gemütlicher Runde verarbeiten wir sie dann zu leckeren Kräutergerichten, Getränken, Tee, Öl, Essig, Kosmetik und zu Produkten für die eigene Hausapotheke.

Kräuterstunde im Jahreskreis,

Kräuterstunde: jeden 1.Mittwoch im Monat 17.30-19.30 Uhr Kräuter u. eßbare Wildpflanzen u.deren Anwendungsmöglichkeiten, gemeins. Herstellen von vielfältigen Kräuterprodukten, Kosmetik, Speisen und Getränken.

Kosten: 19,-€ p.P inkl Getränken und Materialien

Kräuterstunde für Gäste: Mai – Oktober 2016 wöchentlich Donnerstag 10.00 Uhr

(ca 2 h) Kosten: 19,-€ p.P inkl Getränken und Materialien

Manufaktur Feldberger Seenlandschaft Britta Daedelow Anmeldung bitte unter 039820/30177  oder 01626990028   15.11.2016

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Die Manufaktur Liebstöckel hat jetzt Winterpause…  20.12.15 – 30.4.16

… aber es gibt viel zu tun, die getrockneten Kräuter aus meinem Kräutergarten warten darauf, mit dem Meersalz eine Verbindung einzugehen…

Einige Sorten Fruchtaufstrich sind raus und werden von neuen spannenden, leckeren Sorten abgelöst…Wer etwas Kaufen möchte, ein Präsent braucht oder einen anderen Wunsch hat, der meldet sich gern telefonisch unter 039820/30177   oder  01626990028

Bei den Ferienwohnungen läuft die Vermietung auch im Winter weiter, denn sie sind mit ihrer Fußbodenheizung kuschelig warm und daher ganzjährig zu empfehlen.

Die Besuche der Planwagen auf meinem Hof sind beendet, diese Touren gibt es hier so nicht mehr. Da rutscht bei mir gleich die nächste Idee nach. Ich bereite mich gerade auf eine erste Saison mit Radlerunterkünften im Glamour-Camping-Style vor. Aus den Pferden werden also Drahtesel! Wobei natürlich jeder willkommen ist, egal wie er anreist. Ich freue mich sehr darauf und tausche bald die Schnappschüsse gegen aussagekräftigere Fotos aus.         20.12.2015