Kräuterhof Liebstöckel
Wir laden Sie ein zum Essen aus der Lagerfeuerküche: 10. Mai- 13. Sept. Freitag, ab 17.00 Uhr. Das ist ein gastronomisches Angebot, für das ich eure Anmeldungen brauche. 😉 Die Gerichte wechseln, es gibt zum Beispiel Chili Con Carne, Kürbis- Linsentopf, Kartoffelsuppe, Szegediner Gulasch, entweder mit vegetarischer Variante oder einem zweiten vegetarischen Gericht. (Anmeldung 2 Tage vorher unter 01626990028) (nicht bei Regenwetter)
Kräuterwanderung „Essbare Wildpflanzen“ in Koldenhof
Mittwoch , 10.07.24 10.00 – 12.00 Uhr Montag, 15.07.24 16.30 – 18.30 Uhr
Es ist erstaunlich, was es für essbare Schätze auf der Wiese gibt. Die Wildpflanzen wurden früher für den täglichen Gemüsebedarf verwendet und gerieten leider in Vergessenheit. Sie enthalten wertvolle Inhaltsstoffe, die wir für unsere Gesundheit nutzen können. Während unseres Streifzuges durch die Wiese, Uferbereiche und meinen Kräutergarten lernen wir die einzelnen Pflanzen kennen in ihrer Blütenfarbe, Blattstruktur, ihrem unverwechselbaren Geschmack und Duft. Wir sprechen über Verwechslungsmöglichkeiten, Sammelhinweise, Verwendung in Küche und Hausapotheke, sowie die Verarbeitung und Lagerung der Kräuter. Jeder Teilnehmer erhält eine Kräuterliste. Anmeldung erforderlich bis 2 Tage vorher!
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Auf dem Kräuterhof Liebstöckel in der Feldberger Seenlandschaft könnt ihr an verschiedenen Naturerlebnissen teilhaben.
Als zertifizierte Natur- und Landschaftsführerin nehme ich euch mit in den Naturpark Feldberger Seenlandschaft und den Müritz Nationalpark. Ich biete auch Winterwanderungen, Verwilderungstage, Naturerlebnistage für Kinder und Kreativwanderungen an. Außerdem könnt ihr an Kräuterwanderungen und Kräuterworkshops zu essbaren Wildpflanzen teilnehmen. Das Kochen und das gemeinsame Essen findet alles in meinem Garten statt.
Neben der rustikalen Zubereitung auf einer Küchenhexe kochen wir auf dem Lagerfeuer. Zusätzlich kann man als Gruppe einen Outdoor- Kochkurs buchen. Wer eine besondere und naturnahe Unterkunft sucht, kann sich in einem unserer drei Glamorous- Campingzelten einmieten. Man braucht keine eigene Campingausrüstung, schläft komfortabel und kann eine voll ausgestattete Küche, einen Lagerfeuerplatz, ein Ruderboot und einen Räucherofen nutzen.
Angebote:
• geführte Wanderungen verschiedenen Inhalts (Naturkundliche Wanderung, Nachtwanderung für Gruppen / Nature – Art / Landart/ Naturkunst/ Sinneserfahrungen im Wald)
• Kräuterwanderungen
• Kräuterworkshop „Essbare Wildpflanzen“
• Outdoor-Kochworkshop
• Essen aus der Lagerfeuerküche
• Glamping- Zeltunterkünfte mit Boot und Sauna, Räucherofen (Angelkarte für diesen See: Fischer Oliver Pahlke)
Zielgruppen für Wanderungen und Workshops:
Kindergarten, Schülergruppen, Familien, Senioren, Menschen mit Beeinträchtigungen, Teams, Ferienprogramm, Urlaubsgäste
Kurse über die Kreisvolkshochschule, durchgeführt in Koldenhof oder Neustrelitz: https://www.vhs-mse.de/index.phpid=51&dsnr=1871&kathaupt=213&kathauptalt=11VHS MSE
Regelmäßige Veranstaltungen:
Kräuterworkshops: jeden Donnerstag: 10.00 – 13.00 Uhr „Essbare Wildpflanzen“ werden gesammelt, bestimmt und zu einem kleinen Kräutermenü verarbeitet und gemeinsam gegessen, im Freien/ mit Mindestteilnehmerzahl/ auch für Familien geeignet / Anmeldung bis 2 Tage vorher unter 01626990028/ Preis 38,-€ pro Person inkl. Speisen, Getränken und Rezepten
Geführte Wanderungen: jeden Dienstag: 9.30-12.30 Uhr 1. Kräuterwanderung durch Wald und Wiesen 2. Was uns der Wald erzählt- Wandern durch Naturpark FSP und Müritz Nationalpark 3. Auf den Spuren der Germanen – Wandern zu einer alten Siedlung mitten im Wald …siehe Menüpunkt Wanderungen!
Verwilderungstag- Begegnung mit der Natur und sich selbst. Deine Auszeit im Wald.
… siehe Menüpunkt Wanderungen!
Essen aus der Lagerfeuerküche: jeden Freitag, ab 17.00 Uhr. Das ist ein gastronomisches Angebot, für das ich euch um eure Anmeldung bitte. Die Gerichte wechseln, es gibt zum Beispiel Chili Con Carne, Kürbis- Linsentopf, Kartoffelsuppe, Szegediner Gulasch, entweder mit vegetarischer Variante oder einem zweiten vegetarischen Gericht. Mit Getränkeangebot (Anmeldung 2 Tage vorher unter 01626990028)
Workshop Outdoorkochen am Lagerfeuer: für Gruppen nur nach Absprache!/ möglich immer freitags: 17.00- 21.00 Uhr. Erlebt einen kulinarischen Abend am Feuer. Ihr lernt, Fisch, Fleisch und viel Gemüse mit verschiedenen Methoden am und auf dem Feuer selbst zuzubereiten. Außerdem wird es um die Besonderheit des Kochens mit Feuer gehen. im Freien/ mit Mindestteilnehmerzahl / Anmeldung bis 2 Tage vorher erforderlich unter 01626990028 / Preis inkl. Speisen, Getränken und Rezepten 58,- € p.P.
+++Änderungen vorbehalten+++
Hier meine Angebote für Euch… Ich führe sie ab mindestens 10 Personen zu eurem Wunschtermin durch. Bitte hier öffnen:
Angebote für Geburtstage, Teamevents…. http://liebstoeckel.info/wp-content/uploads/2016/01/Angebote-für-Geburtstage-Teamevents…..pdf
Britta Daedelow – Seydl Anmeldung bitte unter 039820/30177 oder 01626990028
Meine Wanderungen in Lychen 2024:
Was erzählt uns der Wald am Küstrinchenbach? Spuren von Eiszeit, Mensch und Tier…
Erleben Sie eine faszinierende Landschaft während einer Tour am Küstrinchenbach Lychen. Tauchen Sie ein in die reiche Geschichte der Landschaft, während wir die Spuren von Mensch und Tier im Wald erkunden. Lernen Sie, den Wald zu lesen und zu verstehen. Diese Wanderung ist ein Naturerlebnis voller Eindrücke und Erkenntnisse. Lassen Sie sich von der Schönheit des Waldes und der Natur verzaubern! ca 4 km / ohne Wege / unebenes Gelände, nicht für Kinderwagen und Personen mit eingeschränktem Gehvermögen geeignet / kleines Handtuch für die Füße mitbringen!
Mi 22.05.2024 Do 20.06.2024 Do 18.07.2024 Do 15.08.2024 Do 12.09.2024 Mi 16.10.2024 Treffpunkt: Parkplatz Räucherfisch Küstrinchen Beginn: 9.30 – 12.00 Uhr Dauer: 2,5 h Preis: 18,-€
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