Regionale Erzeugnisse
Es braucht keine Zusatzstoffe, denn der reine, pure Geschmack ist toll. Manchmal braucht es nur eine winzige andere Zutat und es entsteht etwas Neues, oder zwei Obstsorten gehen eine Verbindung ein, die den Genuss verdoppelt. More »
Manufaktur Liebstöckel
Seit Juli 2013 gibt es die Manufaktur Liebstöckel mit stilvollem Landladen, der den Charme von Omas guter Stube besitzt und zum Schauen,Verkosten und Kaufen einlädt. More »
+++ Neues +++
Montag- Freitag 13.00 – 17.00 Uhr geöffnet…
und auf Gut Glück! Einfach klingeln,
wenn ich da bin, komme ich gern rüber!
Ostern geöffnet! Sa./So./Mo. 13.00 – 18.00 Uhr
Regionale Produkte,
Bistro- kleine Speisen aus der frischen Kräuterküche, Kräutergetränke
Kaffee, Kuchen,regionales Eis von Jackle & Heidi
Trödel, Bücherflohmarkt, Kräuter-Pflanzen
Ich freue mich über alle Ausflügler!
Manufaktur Liebstöckel in Koldenhof
So…der Verkaufsraum ist erstmal fertig, bis auf ein paar Feinheiten jedenfalls. Ich habe Ihn auch schon mit einigen Workshops erprobt. Ich freue mich so. Es ist schön, vor Ort zu sein. Es ist schön, sich vorzustellen, dass in viereinhalb Monaten das ganze Grün durch meine großen Fenster hereinschaut…Und es ist schön, wenn meine Katze ins Fenster schaut und mich in den Feierabend abholt…. Wenn ihr noch kulinarische Geschenke oder Mitbringsel braucht,kein Problem!
… einfach durchrufen. 01626990028 Oder schauen, ob ich da bin… 21.08.2016 Wie ist geöffnet:
Montag – Freitag: 13.00- 17.00 Uhr
Kräuterkurse 2016/17 Kräuterstunde: jeden 1.Mittwoch im Monat 17.30-19.30 Uhr
Januar: „Winterliche Heißgetränke“
heiße Getränke ohne und mit Alkohol für die kalten Tage
Schokoladenkuchen mit Minze
Februar: „gemütliches Zuhause“
Blütenkerzen, Raumduftspray
Massageöl, Räuchern
März: „Wellness“
Kräutersäckchen
Augenkissen
Badekräutermischung
Milch-Gesichtscreme
April: „Frühlingserwachen“ 3-Gänge Menü
Kräutervorspeise
Frühlingskräuter-Suppe,
Tarte / oder Kräuterpuffer mit Dip
Dessert mit Kräutern
Mai: „Maigenüsse“
Verarbeitung von Fichtenspitzen,
Waldmeister-Dessert
Waldmeistergetränke
(Änderungen vorbehalten)
Veranstaltungen: Kräuterstunde im Jahreskreis
Wir werden Kräuter, Wildkräutern und essbare Wildpflanzen pflücken, riechen, schmecken, und bestimmen. Dabei orientieren wir uns an der Jahreszeit mit seinen typischen Pflanzen, Früchten und Materialien. In gemütlicher Runde verarbeiten wir sie dann zu leckeren Kräutergerichten, Getränken, Tee, Öl, Essig, Kosmetik und zu Produkten für die eigene Hausapotheke.
Kräuterstunde im Jahreskreis,
Kräuterstunde: jeden 1.Mittwoch im Monat 17.30-19.30 Uhr Kräuter u. eßbare Wildpflanzen u.deren Anwendungsmöglichkeiten, gemeins. Herstellen von vielfältigen Kräuterprodukten, Kosmetik, Speisen und Getränken.
Kosten: 19,-€ p.P inkl Getränken und Materialien
Kräuterstunde für Gäste: Mai – Oktober 2016 wöchentlich Donnerstag 10.00 Uhr
(ca 2 h) Kosten: 19,-€ p.P inkl Getränken und Materialien
Manufaktur Feldberger Seenlandschaft Britta Daedelow Anmeldung bitte unter 039820/30177 oder 01626990028 15.11.2016
Die Manufaktur Liebstöckel hat jetzt Winterpause… 20.12.15 – 30.4.16
… aber es gibt viel zu tun, die getrockneten Kräuter aus meinem Kräutergarten warten darauf, mit dem Meersalz eine Verbindung einzugehen…
Einige Sorten Fruchtaufstrich sind raus und werden von neuen spannenden, leckeren Sorten abgelöst…Wer etwas Kaufen möchte, ein Präsent braucht oder einen anderen Wunsch hat, der meldet sich gern telefonisch unter 039820/30177 oder 01626990028
Bei den Ferienwohnungen läuft die Vermietung auch im Winter weiter, denn sie sind mit ihrer Fußbodenheizung kuschelig warm und daher ganzjährig zu empfehlen.
Die Besuche der Planwagen auf meinem Hof sind beendet, diese Touren gibt es hier so nicht mehr. Da rutscht bei mir gleich die nächste Idee nach. Ich bereite mich gerade auf eine erste Saison mit Radlerunterkünften im Glamour-Camping-Style vor. Aus den Pferden werden also Drahtesel! Wobei natürlich jeder willkommen ist, egal wie er anreist. Ich freue mich sehr darauf und tausche bald die Schnappschüsse gegen aussagekräftigere Fotos aus. 20.12.2015
Ferienwohnungen Usedom
Kölpinsee ist ein wunderschönes Ostseebad genau in der Mitte der Insel Usedom und ist Teil des Seebades Loddin. Zusammen mit Koserow, Ückeritz und Zempin bilden diese Orte die Bernsteinbäder. Besonderheiten sind die Nähe zur Natur und die ruhige Lage zwischen Ostsee und Achterwasser.
Da es hier nicht ganz so voll ist wie in den „großen“ Seebädern, ist der Urlaub auch viel entspannter und erholsamer, ohne dass man auf die Annehmlichkeiten der anderen Bäder verzichten muss. Das Seebad bietet Ihnen eine Vielzahl an Freizeitangeboten.
Von unserem breiten, weißen Sandstrand über den Deich bis hin zum Loddiner Höft können Sie diese fantastische Landschaft entdecken und haben einen traumhaften Blick über das Achterwasser bis hin zum vorpommerschen Festland.
Das Haus in der Strandstr. 21b wurde im Frühjahr 2015 fertig gestellt und bietet angenehmes Wohnen in unserer modern und geschmackvoll eingerichteten Ferienwohnung.Diese verfügt über eine sehr gute Ausstattung mit moderner Küchenzeile, Flachbildfernseher, bodentiefem Duschbad mit Glaswänden/Glastür und Fußbodenheizung und Balkon/Terrasse.
Das Grundstück liegt genau gegenüber dem Bahnhof Kölpinsee, ideale Entfernung für die Urlauber, die mit der Bahn anreisen.
Zum Strand der Ostsee sind es ca. 350 m, ein Fußweg von 5-10 Minuten.
Buchungen :
Ferienwohnungen & Hausverwaltung Frank Krämer Strandstraße 17a
Buchung per Telefon: 038375-248 996
Links zur Website mit Einzelheiten & Buchungskalender
2- Raum WHG http://www.ferienwohnungen-
3- Raum WHG http://www.ferienwohnungen-
Ausstattung/Besonderheiten/Services
Status
Erbaut 2015
Allgemein
allergikerfreundlich, behindertenfreundlich (Obj.), Fahrradraum abschließbar, familienfreundlich, Nichtraucherhaus, radfreundlich, wanderfreundlich
Essen & Trinken
Grillmöglichkeit, Gaststätten, Fischgaststätte , Cafe`und Imbiß im Ort
Außenanlagen (in Arbeit)
Fahrradunterstellmöglichkeit, Garten zur Nutzung, Parkplatz
Freizeit
Boot/Verleih, Fahrradverleih, Fitnessraum, Kegeln/Bowling, Massage, Mini-Golf, Reiten, Sauna (Obj.), Schwimmhalle, Spielplatz, Tennis, Wellnessangebote, Yachtcharter
Zielgruppen
Natur(park), Sport & Spiel, Familie/Kinder, Strand & Baden, Rad fahren, Senioren, Reiten, Motorrad, Wandern/Walking, Sonstiges, Langzeitvermieter
Regionale Erzeugnisse – mit Herz zubereitet
Produktliste:
http://liebstoeckel.info/wp-content/uploads/2016/04/Produktliste-neu-2016-1.pdf
Ich bin hier in Mecklenburg geboren und lebe mit meiner Familie auf dem Land meiner Vorfahren. Ich bin glücklich darüber, in dieser herrlichen Gegend zu leben und zu arbeiten.
Ich liebe die Natur in ihrer Ursprünglichkeit und freue mich über alles was hier wächst und reift. Die wechselnde Verfügbarkeit der Rohstoffe fordert mich immer wieder neu heraus.
Über mich
Ich liebe die Natur in ihrer Ursprünglichkeit und verarbeite alles, was hier wächst und reift. Die natürlichen Zutaten machen für mich eine gesunde Ernährung aus. Der Geschmack von frisch verarbeitetem Obst und Gemüse ist unvergleichlich und braucht keine Zusatzstoffe. Die Reifezeit der Obst- und Gemüsesorten bestimmt, welchen Geschmack eine Jahreszeit hat. Es ist doch herrlich, darauf zu warten, dass die Birnen endlich reif sind, um die erste Birnensuppe des Jahres zu genießen oder den ersten Grünkohl zu kochen. Das Kochen und Konservieren auf traditionelle Art erlernte ich bei meiner Mutter und Großmutter in der Bauernküche. Ich verbinde alte Rezepte mit neuen Ideen, so ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Bei der Auswahl der Rohstoffe lege ich großen Wert auf erstklassige Früchte, frisch aus der Region. Ich ernte die Zutaten selbst in meinem Hausgarten, auf Streuobstwiesen oder an Wiesenrändern. Ausserdem habe ich einen eigenen Kräutergarten mit Küchenkräutern, Duft- und Teepflanzen, Wildpflanzen, wilden Heilkräutern und essbaren Blüten. Das Wissen darüber eignete ich mir in einer Kräuterausbildung an der Thamma Vong Schule an.
