Kochen und essen im Freien- ein Tag für Genießer: Mein Anliegen ist es, Euer Interesse für Kräuter in der Umgebung zu wecken. Unsere heimischen Wildkräuter können mit ihren gesunden Inhaltsstoffen unsere Ernährung gesund und abwechslungsreich ergänzen. Während unseres Wildkräuterspazierganges durch die Wiese lernen wir die einzelnen Pflanzen kennen. Wir sprechen über Verwechslungsmöglichkeiten, Sammelhinweise, Verwendung und Verarbeitung. Anschließend ergänzen wir unsere Zutaten im Garten. Genießt das Abenteuer, diese Wildkräuter zu sammeln, um sie anschließend in meiner Gartenküche auf dem Feuer oder der Küchenhexe zu einem leckeren Wildkräutermenü zu verarbeiten. Wenn alles fertig ist, genießen wir gemeinsam die zubereiteten Kräutergerichte, Snacks und Getränke.